はかた和牛をいただいて4回目になります。
今日、1月22日はカレーの日です。その日にちなんで本校でもカレーを作りました。昭和57年に全国小中学校の給食にカレーライスが出されたことにちなんでカレーの日となったそうです。
学校のカレーはおいしい!と言ってくれる人が多く、その秘訣を紹介します。
秘訣は、玉ねぎを30分炒めることです。玉ねぎは熱を加えると、辛味が甘味に変わり、いろんな料理を美味しくしてくれます。カレーの旨さは玉ねぎからも出ているんですね♪
いただいたはかた和牛もみんなで美味しくいただきました。